Nhật Ký Ăn Thực Dưỡng Số 7

Categories:BLOG
Vy Lan

Thực dưỡng số 7 là gì, có lợi ích gì, các bạn vui lòng đọc đầy đủ chi tiết tại bài này, mình đã đọc qua rất nhiều bài, nhưng thấy bài này là đầy đủ, chính xác và thuyết phục nhất. >click here

Tóm lại cách ăn này là cả ngày chỉ đưa vào bụng gạo lứt + muối mè và một ít nước, không được đưa thêm bất kì món nào vô kể cả rau, củ, trái cây.. Và ờ.. đối với một kế Kim Ngưu như mình thì là một thử thách… tuyệt hảo. Mình vẫn tin rằng nếu một kế Kim Ngưu có thể nhịn ăn nhịn ngủ, hẳn là trên đời này, việc khó cỡ nào nó cũng có thể chịu thương chịu khó mà hoàn thành. Nhật ký này là để mình update mỗi ngày, để nhắc nhở bản thân không được quên và không được lơ là.

Ngày 1

Lúc mình đi mua gạo, bác bán gạo là hỏi “Con muốn mua gạo gì?” – mình lúng túng quá mới bảo “Dạ.. con mới ăn lần đầu, mong được bác giới thiệu”. Bác ý đang bận cho cháu ăn, nên bảo mình “Bác bận lắm, con mua gì thì mua chứ bác không có thời gian giới thiệu”, mình mới bảo mua gói gạo lức nhỏ nhất 2kg rồi mua mè rang sẵn và muối biển về trộn ăn cùng.

Ngày hôm đó thiệt sự là cám dỗ, khách mời xem bài ở Starbucks như thường lệ. Và nếu như thường lệ thì mình sẽ ăn hẳn một miếng bánh bơ kem béo ngậy cùng ly caramen ngọt ngào huhu. Nhưng mình đã khéo léo từ chối, và… ực, ngồi nuốt nước bọt suốt buổi xem bài chỉ vì khách quá vô tư hút nước rột rột trước mắt mình ;_____; tử khí cung 2 thiệt sự khổ. Sau khi hoàn thành buổi xem bài, thì khách hài lòng và có nhã ý tặng mình cái ly Starbucks làm kỷ niệm. Khách bảo “Có cái ly này, em được giảm giá mỗi ly nước đó Vy”. Mình hí hửng tính nhận, xong ngẫm lại Ơ rồi mình cũng đâu có uống nước đá xây nữa đâu mà mua ly này làm gì cho đắt đỏ thế huhu thế là lại từ chối lần 2. 

Về nhà ngẫm lại thấy thực sự hãnh diện tự hào vô cùng. Ngẫm lại việc tối giản ăn uống thế này kéo theo lợi ích về việc tiết kiệm một đống chi phí khác. Người ta sẵn sàng bỏ 800 ngàn ra mua một ly Starbucks để lần sau vào đó uống ly Caramen 110 ngàn được giảm 10 ngàn còn 100 ngàn :))) tiết kiệm kiểu gì lạ vại?

Ngày 2

Tự nhiên hôm nay đứa nhân viên nó tốt bụng lạ lùng, mua hẳn cho mình một cây Oreo vị mình thích. Ôi huhu mình đã nhắm mắt nhắm mũi cầm cây bánh đó ship cho lão người yêu ăn hộ, không dám nhìn nó nhiều lần vì rất sợ sẽ mủi lòng.

Đến trưa ngồi lướt FB thì người yêu muốn đáp lễ cây bánh lúc trưa, hỏi mình uống sữa tươi trân châu đường nâu Alley hem? Mình đã cuống quít từ chối rồi co giò chạy vì sợ bản thân lại đổi ý. Đến chiều, lão người yêu thấy lạ, lại hỏi lần nữa. Lúc đấy mình chỉ muốn giết cái tên có sao kim trùng tử khí Kim Ngưu đó thôi.. hự hự.

Đến tối, lão ấy rủ mình đi mua sắm. Như thường lệ, sau khi dạo siêu thị xong thì bụng đói meo. Ông ý rủ vào quán hủ tiếu ăn. Mình đã cắn răng vừa ngồi vào bàn là gọi ngay chai nước suối, uống ọc ọc cho bụng no căng rồi từ chối không ăn. Đợi mãi đến 45 phút sau mới được về nhà nhai cơm gạo lứt. Cảm thấy vẫn ngon lạ lùng.. Mà tự dưng mong muốn mua cái máy ép trái cây, máy xây sinh tố, máy nướng bánh.. đều tiêu tan trong ngày hôm nay. Vì tự nhủ là không có chúng nó thì mình mới an yên ngồi nhai gạo lứt ;___; không là lại làm chiện tào lao bí đao không ai ngờ. 

Chuyện những ngày sau hứa hẹn đau khổ không kém, vì bạn bè mời ăn để trả ơn, và bây giờ thì mình đang là đứa mang nợ – nợ mấy buổi hẹn huhu sợ gặp đồ ăn lại không kiềm lòng nổi, mà bọn chúng nó còn quá trẻ, không thể lôi kéo chúng sống khổ như mình được.

Ngày 3

Tối qua lão người yêu tham ăn, ngâm một đống gạo để đến sáng. Sáng mình không biết lão đã ngâm bao nhiêu lâu rồi, cũng không biết ngâm số lượng gạo bao nhiêu, nên ước chừng đổ nước vào nấu, hóa ra gạo vừa nở vừa nhão do dư nước. Ngày hôm nay ăn đúng kiểu cực hình vì nó dở dã man. Không ngon như hôm qua nữa. Mà rốt cuộc lão cũng không ăn hết, nên lại để cơm vào nồi ủ ấm cho đến mai ăn tiếp. Tự nhiên đã thấy cáu cáu với lão rồi. Hôm nay mình đi học về rồi chạy đi lấy hàng cũng không yên thân, lão than vãn kể khổ đòi mình phải chạy vào tiệm trà sữa Alley mua một ly trà sữa cho lão. Mà xưa nay có bao giờ thích trà sữa đâu?! Sao tự nhiên dè ngay đúng dịp mình cai nghiện để bắt mình phải vào đó mua rồi ngồi đợi người ta làm xong rồi ship về cho lão? Thế là mình vừa mệt vừa cáu về đưa ly trà cho lão xong là im lặng không nói tiếng nào với lão nữa. Nhiều lúc thấy tào lao không thể tả nổi. Mà hình như do hôm nay lại phải ăn dở nữa, nên thấy cáu trong bụng rồi. Chán thiệt sự chán.

Ngày 4

Cả ngày hôm nay giải quyết hậu quả của nồi cơm quá lố hôm qua. Đến tối thì cảm giác không thể đi cầu được khiến mình bồn chồn, vòi lão người yêu chở mãi qua Khai Minh chi nhánh Tân Bình ăn súp bí đỏ. Uii thiệt là sung sướng vì ăn xong thì sau đó 2 tiếng có thể đi cầu dễ dàng, nhẹ bụng hơn hẳn.

Mình còn gọi thêm một ấm trà Bancha, vị ngọt thanh thật thích. Thế là mua thêm một gói trà về để pha. Ngoài ra thì mình ham hố mua thêm một bịch snack làm từ gạo lứt muối mè, hic, để ăn khi buồn miệng. Vì chiều hôm nay lão sếp và đứa nhân viên thiệt ác, ngồi chia nhau thanh bánh Oreo, lại còn mời mọc mình ăn tận 3 lần. Huhu nghiệp quả phải hứng chịu đây mà.

Ngày 5

Hôm nay Tim mình đập nhanh hơn và 2 bầu ngực khá đau, đau chứ không phải căng như những ngày hành kinh đâu. Với chu kì kinh nguyệt thì mình đã trễ kinh 3 ngày rồi.

Cả ngày ăn uống khá bình thường, đến tối lão người yêu nấu hẳn món trứng mình thích và chia với những người khác ăn trước mặt mình. Mình vẫn cố gắng bình thản ăn chén cơm muối mè nhưng trong lòng dậy sóng đau khổ đến mãi khi lên giường ngủ, nằm trằn trọc mãi đến 2h sáng mới ngủ được.

Ngày 6

Hôm nay mình đi cả ngày, may là có túi snack làm từ gạo lứt muối mè hôm trước nên ăn vẫn ngon mà không bị đói. Đến tối về thì quyết định nấu thử súp bí đỏ. Ban đầu thử cắt nhỏ bí ra bỏ vào nước đun sôi kèm tí muối biển. Đến khi nó mềm thì nghiền nát ra. Sau đấy ăn thấy nó ngọt hơn so với ở Khai Minh, mà lại không dẻo bằng. Mình nghĩ hay là bỏ thêm bột sắn dây vào? Và đúng là khi khuấy thêm bột sắn dây vào thì nó dẻo hẳn và đỡ ngọt hơn hẳn, vị cũng kha khá giống rồi haha. Tối ăn xong là sáng hôm sau đi cầu được ngay. Cứ hai ngày ăn một chén bí đỏ thì hẳn là giúp nhuận tràng trong trường hợp ăn xong khó đi cầu như mình.

Mà hôm nay tự dưng thèm đậu hũ làm từ đậu nành ghê gớm. Mà chưa nên bổ sung đạm lúc này nên mình đành cố nhịn cho qua cơn thèm. Hôm nay may mắn tìm được một vấn đề là lá lách (hay dân gian gọi là tỳ vị) bị yếu thì sẽ gây ra các vấn đề như thị lực kém hay mỏi mắt buồn ngủ, thính giác kém, vị giác kém, nướu hay sưng và có mùi hôi,… toàn những triệu chứng mà mình mắc phải nhưng nghĩ mãi không ra lý do vì răng miệng vệ sinh rất kĩ, ngủ cũng đủ giấc và biết nghỉ mắt thường xuyên.. Mình tìm hiểu thì thấy là có thể ăn bí đỏ, cà rốt, hạt sen.. giúp khỏe tỳ vị hơn. Tỳ vị yếu là vì ăn quá nhiều đồ ngọt, nên bạn nào ghiền đồ ngọt thì nên lưu ý.

Ngày 7

Hôm nay là ăn số 7 được 1 tuần thì mình thấy thế này.

Tuần trước eo còn 78, hôm nay mặc vừa một cái váy eo 72 rồi ạ  cơ thể mình tạng đồng hồ cát nên eo sẽ giảm mỡ trước tiên rồi mới đến bắp tay bắp chân. Mình không cân kg, chỉ dùng thước dây để đo tỉ lệ cơ thể. Da hết nổi mụn mới, mụn cũ đang khô cồi trong khi mình không đi spa làm mặt nữa. Da đầu cũng đỡ mồ hôi nhờn.

Mình không tập thể dục, ngồi một chỗ làm việc suốt ngày, lâu lâu đi lên đi xuống dọn đồ thôi. Chỉ việc nhịn bớt mấy món độc hại thôi đã có thể giảm số đo như ý muốn mà vẫn không mệt mỏi gì. Thậm chí còn khoẻ như vâm hăng hái làm việc đây.

Các bạn trẻ lúc nào cũng nghĩ cơ thể còn khoẻ mà mặc sức tàn phá.

Hồi đó xa nhà, mình lười nấu ăn thì thà pha mỳ tôm húp hoặc chạy ra hàng quán ăn chứ nhất quyết không tìm cách thức nào dễ dàng hơn. Nay thấy là nếu lười nấu ăn cứ nấu cơm gạo lứt rồi ăn với muối mè, chưa mất 30p vào bếp, chén đũa cũng không dầu mỡ, rửa phát sạch ngay không cầu kì tốn thời gian. Cắt tỉa chiên xào nấu nướng mới khó chứ ăn số 7 là đơn giản nhất đời.

Hồi đó cứ ăn gì cũng muốn phải ngon phải phong phú gia vị. Đi ăn khắp Sài Gòn chán rồi vi vu ra nước ngoài để ăn rồi đến một lúc cảm thấy ăn cao lương mĩ vị nào cũng chán, cũng ngán. Ăn cái gì cũng ngọt quá ngọt vì đường hoá học, chua quá chua cay quá cay rồi thấy mãi mãi không mãn nguyện. Nay ăn lạt thật lạt thì thấy cơm gạo lứt ngọt thanh lạ lùng. Đến khi ăn tô súp bí đỏ dù không cần miếng đường vẫn thấy sao ngọt quá ngọt vầy chừ? Bỗng thấy hương vị phong phú hẳn, chẳng cần tìm kiếm đâu xa. Mà ngày đầu ăn còn thấy nản nhưng những ngày sau mình ăn thích đến mức ăn bụng no căng. Nhưng như thế vẫn không nên, chỉ nên ăn vừa phải.

Rồi cũng hồi đó đi ăn nhà hàng toàn dầu mỡ đạm thịt với cả đường, rồi về sợ mập rồi nhịn đói giảm cân hoặc uống thuốc giảm cân. Vừa đau bao tử vừa phá hoại lục phủ ngũ tạng. Thế thì thay vì nhịn ăn, uống thuốc giảm cân thì ăn gạo lứt đi. Nó không thêm miếng cân nào đâu, ngược lại còn giúp thải độc, cơ thể nhẹ nhàng bớt mỡ bớt mập. Mà thuốc giảm cân có phải rẻ đâu, toàn mấy trăm đến cả triệu.

Rồi cách đây một tuần còn ý định mua lò nướng, chảo chiên không dầu, máy ép trái cây, máy xây sinh tố… thì nay tiết giản lối ăn thấy rằng không cần những máy móc đó nữa. Tiết kiệm cũng được chục triệu làm việc khác có ích hơn.

Cách đây một tháng còn điên cuồng mua một đống chai lọ skincare mà không biết là da mặt nổi mụn do ăn uống thiếu lành mạnh thì dù bên ngoài da sạch sẽ cỡ nào thì mụn từ bên trong vẫn nổi như nấm vậy. Từ lúc bỏ dầu mỡ thì mụn mới không mọc lên nữa, mụn cũ đang dần khô cồi, chẳng cần thứ thuốc tiên nào nữa. Từ lúc bỏ đường hoá học thì da không khô sạm nữa, vì đường phá huỷ cấu trúc collagen mà. Các bạn trẻ cứ uống nước ngọt, uống cồn vô tội vạ cho da lão hoá rồi sau đó uống bổ sung collagen mà không đọc các nghiên cứu cho thấy việc uống vô hay đắp lên mặt cũng không thẩm thấu miếng collagen nào vào da mặt các bạn đâu. Chỉ có duy nhất một cách là ăn đúng để hoocmon tiết ra nuôi dưỡng da dẻ thôi. Mà collagen cũng siêu đắt ý 🙂) hàng xịn toàn tiền triệu đổ lên.

Lối ăn này ai nhìn vào cũng bảo ăn khắc khổ nhưng chỉ có người ăn đang cảm nhận sự sung sướng đến từng ngày từng ngày. Mình chả thần thánh lên làm chi, nhưng bạn cứ nghĩ xem một ngày bạn đang nạp bao nhiêu chất độc hại vô người? Chỉ cần bỏ bớt một chất độc hại dư thừa thì cơ thể sẽ biết ơn bạn bao nhiêu

Ngày 9

Hôm qua mình vẫn ăn bình thường và không có gì đặc biệt để chia sẻ. Hôm nay mình phát hiện ra trà xanh pha với trà gạo lứt rất ngon. Không hiểu sao uống vào một lúc đọng lại vị ngọt thanh dễ chịu nơi cuống họng. Hay ho thiệt sự. Chắc là tuần sau, bộ ấm chén trà mình đặt từ taobao sẽ về tay kkk. Mình vẫn tin đồ gốm sứ thì Trung Quốc là nhất rồi còn gì.

Ngày 11

Không hiểu sao nguyên ngày không ăn gì, chỉ uống nước lọc mà vẫn không thấy đói. Đợi ngày hôm sau lại ăn tiếp chứ không hề cảm thấy muốn ăn.

Ngày 25

Mình đã chấm dứt việc ăn thực dượng sau khi thấy vòng eo giảm được 10 cm. Thực ra thì vòng eo của mình là dễ giảm nhất, còn mông đùi thì cực kì khó giảm nên cũng không có gì ngạc nhiên. Tuy nhiên số kg chỉ giảm 2kg. Mặt hết hẳn nọng mỡ và mụn quai hàm. Cơ thể cảm nhận được sự nhẹ nhàng thanh khiết lạ lùng. Nhưng vấn đề là những người xung quanh có chế độ ăn khác mình nên thực sự khó duy trì vì mình không thể cùng lúc nấu hai chế độ khác nhau. Vậy nên mình dừng lại để quay về cuộc sống cũ cho hòa hợp với xung quanh. Hẹn một dịp khác sẽ quay lại thực dưỡng với kế hoạch lâu dài hơn.

Author:

Trả lời

Name*
Email*
Url
Your message*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>